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食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518415496
  • 作者:编者:(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特|译者:赵征//高强...
  • 页数:538
  • 出版日期:2018-02-01
  • 印刷日期:2018-02-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:810千字