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中国烹饪概论(第3版高等职业教育餐饮管理与服务专业教学用书)
¥21.91 ~~¥28.00~~

作者：编者:邵万宽

出版社：旅游教育

出版时间： 2016-06-01

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中式面点工艺与实训(第2版十二五职业教育国家规划教材)
¥32.44 ~~¥49.90~~

作者：编者:邵万宽

出版社：中国旅游

出版时间： 2019-09-01

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现代厨房生产与管理
¥29.40 ~~¥42.00~~

作者：编者:邵万宽|责编:张丽萍

出版社：东南大学

出版时间： 2023-01-01

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烹调工艺学(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
¥29.80 ~~¥36.00~~

作者：邵万宽|主编:谢彦君

出版社：旅游教育

出版时间： 2013-01-01

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中国饮食文化第二版
¥32.37 ~~¥49.80~~

作者：编者:邵万宽|责编:孙妍峰//李文静

出版社：中国旅游

出版时间： 2023-08-01

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